喜子与秀云进宫后，向李莲英打包票，保证能让老佛爷满意。李莲英随即叫程二宝领喜子到西膳房做事，同时又让小朱子暗地里盯着他，看看他究竟会使出什么花样。

　　等饭菜送到慈禧面前，难看的卖相让她立刻动怒，话也不多说，便下令打喜子的板子。喜子一急，想开口解释，慈禧却根本听不进去。正在此时，她注意到自己的宠物猫狗吃得十分香甜，不免起了疑心，便夹起饭菜尝了尝，脸上竟随之有了满意的笑意。

　　喜子满心欢喜地去找秀云，却见她神情紧张。一问才知道，那些套袖已经全被李莲英手下的人拿走。随后，李莲英把喜子叫来问话。喜子并不慌乱，从容应答，凭着一番巧妙的说辞，反倒把李莲英绕了进去，称这件事连累大总管犯下了失职之罪。为了让慈禧高兴，也为了自己往后能够安心当差，李莲英最终没有再为难喜子。

　　喜子刚为过了这一关而庆幸，哈掌柜和钱家兄弟便察觉了他把素菜做成荤菜的方法。他们自以为聪明，转头就到李莲英面前告发了喜子。